Place du marché & Gasthaus Lamm (auberge Lamm)

Depuis 1988, la place du marché est ornée d’un arbre de mai fixe avec les emblèmes des corporations d’artisans et les blasons des communes partenaires. Jusqu’en 1987, on y trouvait une serrurerie, une papeterie et des maisons d’habitation.2

La rue principale (Hauptstraße) n’avait pas de fondation solide, elle n’a été pavée qu’en 1930 et goudronnée dans les années 1950. Autrefois, une rigole d’écoulement passait au milieu du chemin et conduisait le Kühbach le long de la Hauptstraße jusqu’à la sortie du village (aujourd’hui, jonction avec la route nationale).3

Le centre du village est marqué par le remarquable bâtiment baroque à toit en demi-croupe du Gasthaus Lamm. Johann Michael Schäbler a construit cette propriété entre 1729 et 1732. Le rez-de-chaussée était maçonné, à partir du premier étage, il a été construit en colombage et crépi. La commune l’a entièrement rénovée en 1985.1, 4, 7

La construction d’une deuxième auberge à Höchberg a probablement été rendue nécessaire à l’époque parce que la Schenkstatt existante (Gasthaus Greifen) ne pouvait plus approvisionner les nombreux pèlerins.
L’espace libre devant le le Gasthaus Lamm était la place du village, également appelée Spätzplatz (place de cracher). On s’y retrouvait après la messe du matin pour échanger des nouvelles et discuter de sujets généraux. Le soir, elle servait de lieu de rencontre aux jeunes du village.5

Au croisement de la rue principale et de la Martin-Wilhelm-Straße se trouvait, avant la construction de la bibliothèque, la balance communale. Il s’agissait d’une balance publique au sol, carrossable, sur laquelle on pouvait peser les récoltes, le bétail et les objets lourds.6